Calouros do curso de Engenharia Agrícola e Ambiental participam de visita técnica
Durante as atividades do evento "EAA e o Mercado", promovido pelo Programa de Educação Tutorial Engenharia Agrícola e Ambiental (PET EAA), ocorreu uma visita técnica à Fazenda Bom Jardim, no município de Teixeiras-MG. Juntamente com os participantes do evento, os calouros do curso de Engenharia Agrícola e Ambiental também participaram da visita e puderam conhecer, na prática, a aplicação das áreas de nosso curso. Acompanhados do Prof. Roberto Precci Lopes, coordenador do curso, os alunos relataram a experiência através de um relatório para a disciplina ENG 100 (Intordução à Engenharia Agrícola e Ambiental). Dentre os relatórios "nota 10", dos alunos Gabriel Campos Christo Rodrigues Pereira, Bruno Val Braga Moreira e Neuller Alves Pereira, o último se destacou em seu relato, transcrito abaixo: "No dia 10 de junho de 2017, nós, estudantes do curso de Engenharia Agrícola e Ambiental pela Universidade Federal de Viçosa, realizamos uma visita técnica a uma suinocultura na fazenda Bom Jardim em Teixeiras, Minas Gerais, com o objetivo de analisar fatores relacionados ao nosso curso em suas instalações.
Inicialmente, foram-nos dadas informações básicas referentes a todo o sistema produtivo. Segundo as palavras do técnico responsável, a granja adotava um sistema completo, produzindo desde a maternidade, até a terminação. No momento, eles contavam com mil e quinhentas matrizes totalizando vinte e dois mil animais. Do total produzido, apenas 10% era abatido no local.
Durante toda a visita, pudemos perceber fatores ligados à Engenharia Agrícola e Ambiental. Iniciando-se de uma perspectiva direta, as instalações que abrigavam os animais, tiveram que ser dimensionadas a partir de um lógica que possibilitasse a acomodação daquela quantidade específica. Além disso, inúmeras práticas eram necessárias para preservar o conforto dos suínos. Todos estes fatores se correlacionam com esta engenharia, que, contando com áreas como Construções Rurais e Ambiência, possibilita que o Engenheiro Agrícola e Ambiental planeje, construa e atue no controle desses fenômenos. Nas instalações da fazenda Bom Jardim, detalhes pertinentes como posicionamento dos galpões, presença do lanternim, aberturas laterais, etc., puderam ser notados. Além disso, conforme nos foi informado, esses galpões contavam com a presença de inúmeros processos automatizados, também estudados pelo curso.
Aquela propriedade possuía ainda atividades relacionadas ao tratamento e aproveitamento de resíduos, que podem ser associadas á área ambiental e a de energia. Segundo informações, os dejetos produzidos pelos animais eram bombeados para biodigestores, onde, a partir de processos anaeróbicos, havia a produção de biogás que poderia ser convertido em energia. Cada biodigestor contava com doze metros de largura, por trinta de comprimento e cinco de profundidade. O lodo resultante deste processo poderia ser utilizado para adubações, sendo que a fazenda possuía uma área de recuperação ambiental para qual era direcionada parte desse produto. Durante aquela visita, nós observamos dois biodigestores e um gerador de energia, que contava com um filtro acoplado que realizava as regulamentações quantitativas e qualitativas no biogás para que este pudesse ser utilizado. Este sistema produzia energia suficiente para sustentar toda a granja, e ainda haver superávit.
Uma das partes que mais se destacaram no que diz respeito à área de atuação do Engenheiro Agrícola e Ambiental ficou evidente nas estruturas voltadas para armazenamento de produtos para produção de ração. Aquela fazenda contava com uma fábrica que realizava desde a pesagem precisa dos micro ingredientes, até a mistura com aqueles que eram necessários em maiores quantidades, como o milho, e a distribuição da ração pronta para os armazenadores. Segundo informações que nos foram dadas, além de todo este processamento cuidadoso, a fazenda contava com vários processos de controle de qualidade dos ingredientes adquiridos, possuindo um laboratório específico para esta finalidade.
De uma forma geral, posso constatar que esta visita foi de fundamental importância, principalmente para nós que estamos nos estágios iniciais do curso. Com ela, pudemos observar de perto fenômenos relacionados á muitas áreas as quais poderemos atuar no futuro. Assim, posso concluir que, neste dia, adquirimos conhecimentos que serão de fundamental importância para nossa formação como profissionais". O PET EAA agradece a todos os participantes do evento e da visita técnica e parabeniza os alunos "nota 10" pelos brilhantes relatórios.
Confira as fotos da visita:
